Aumenta l’olio extravergine, rischio impennata prezzi.
Il 2023 sembra essere un anno di alta produttività per l’olio extravergine d’oliva, nonostante le difficoltà causate dalla siccità nel 2022. In particolare, nel Senese si prevede una maggiore produzione di olio rispetto all’anno precedente. Nonostante la siccità abbia ancora influenzato la stagione, le piogge invernali hanno contribuito a mantenere il terreno umido. La qualità dell’olio rimane eccezionalmente alta, senza problemi causati dalla mosca dell’olivo. Tuttavia, ci sono molte incertezze sul valore di mercato dell’olio, che è già in aumento a causa della guerra tra Russia e Ucraina e del recente conflitto tra Palestina e Israele. L’imprenditrice agraria Bianca Mascagni prevede ulteriori aumenti dei prezzi se la guerra in Israele non dovesse terminare presto, con un possibile aumento del valore di mercato del 10% o anche del 15%.
Olio extravergine d’oliva, aumenta la quantità ma c’è il rischio impennata sui prezzi – Siena News
Siena Aumenta l'olio extravergine, rischio impennata prezzi. GN