Notizie
Bottura confermato al top, battuti Uliassi e Pinchiorri
La guida dei Grandi Ristoranti di 50Top Italy ha annunciato i suoi verdetti per il 2024. Al primo posto si conferma l’Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena, seguita da Uliassi di Mauro Uliassi a Senigallia e da Enoteca Pinchiorri a Firenze. La Lombardia è la regione più rappresentata con 9 locali, seguita dalla Campania con 8 e dal Veneto con 6. La guida ha suddiviso i ristoranti in quattro categorie, Grandi Ristoranti, Cucina d’Autore, Luxury e Trattorie & Bistrò moderni. Saranno annunciati i 100 migliori ristoranti in contesti di ospitalità alberghiera a fine novembre e i premi speciali verranno consegnati il 12 dicembre a Milano.
50 Top Italy 2024, Bottura ancora davanti a Uliassi e Pinchiorri
Firenze Bottura confermato al top, battuti Uliassi e Pinchiorri GN