Il primo Festival del cibo – Dalla Terra alla tavola si terrà il 8 ottobre presso il polo culturale Artèmisia. L’evento è organizzato in occasione del rilancio della Piana del Cibo con la firma di un nuovo accordo di gestione partecipata delle politiche del cibo tra i Comuni di Capannori, Altopascio, Porcari e Villa Basilica. Saranno attivati i primi workshop di visioning e pianificazione strategica del progetto FoodClic. Durante l’evento si terranno vari incontri e conferenze, tra cui “La Piana del cibo riparte con un (Food) clic”, “Agricoltura e occupazione, tra opportunità e limiti”, “Tecnocibo e territori. Innovazione e tradizione. Dove sta il futuro” e “Il cibo che fa comunità, bellezza, ambiente, valori”. Ci saranno anche laboratori sui prodotti tipici locali e un mercatino dei produttori locali. L’evento fa da prologo all’evento Slow Beans 2023 – Meeting della comunità leguminosa che si terrà a fine ottobre.
A Capannori il primo festival del cibo, delizie in vetrina e produttori del territorio protagonisti
Lucca Il primo festival del cibo a Capannori, produttori locali e delizie in vetrina. GN