I prezzi dei gelati in Italia sono aumentatidel 30% in tre anni, con il prezzo medio di una vaschetta di gelato industriale ora a 5,86 euro al chilo. I rincari sono principalmente dovuti alla crescente domanda, spinta anche dai turisti stranieri. Il settore del gelato in Italia ha un valore di 2 miliardi di euro per quello industriale e 3 miliardi per quello artigianale.
Volano i prezzi del gelato, +30% in 3 anni
VEAN
Economia