La trattoria Da Silvano nel Greenwich Village a New York era un luogo di ritrovo per celebrità come Brad Pitt, Beyoncé e Jay-Z. Il patron Silvano Marchetto ha improvvisamente chiuso il ristorante nel 2016, lasciando molti a chiedersi cosa fosse successo. Il New York Times ha rintracciato Marchetto a Firenze, dove vive ora dopo aver affrontato problemi giudiziari e personali. Da Silvano, famoso per la sua cucina toscana genuina, era diventato un punto di riferimento nella scena gastronomica newyorkese, ma era stato superato dalla concorrenza e la sua atmosfera datata lo aveva reso meno popolare. Marchetto ha riaperto il ristorante per un breve periodo a Cipro e ha dichiarato di essere aperto all’idea di aprire un nuovo locale se gli venisse chiesto.
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