L’Asl Toscana sud Est ha aperto gli sportelli micologici per il controllo dei funghi. I cittadini possono gratuitamente portare i funghi per verificare la loro commestibilità e ricevere consulenza sui metodi di manipolazione, cottura e conservazione. I tecnici qualificati dell’Ispettorato Micologico saranno a disposizione senza bisogno di prenotazione. Le sedi degli sportelli in provincia di Siena sono a Siena, Torrita di Siena, Colle di Val d’Elsa e Abbadia San Salvatore. I cittadini sono incoraggiati a sottoporre i funghi esperti per evitare intossicazioni, poiché solo un micologo può determinarne la commestibilità. Durante il controllo, verranno fornite indicazioni sulle giuste modalità di preparazione e conservazione dei funghi. È consigliabile presentare i funghi in contenitori rigidi e puliti. I funghi non commestibili saranno distrutti.
Controllo funghi, dal 6 novembre negli sportelli micologici Asl Tse senza prenotazione
Siena Controllo funghi disponibile senza prenotazione dagli sportelli micologici Asl Tse dal 6 novembre GN