Detenuti a lezione per diventare ristoratori, reinserimento nel lavoro ad Sollicciano
L’Università di Firenze finanzia un corso professionale per i detenuti a fine pena, con l’obiettivo di offrire loro una seconda possibilità nel mondo del lavoro. Il corso, diretto da Pierluigi Madeo, si concentra sull’insegnamento della professione di pizzaiolo e include anche elementi di comunicazione e marketing per coloro che desiderano diventare ristoratori. Il corso, svolto nel carcere di Sollicciano, offre anche la possibilità di uno stage presso un ristorante. L’iniziativa ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti un’opportunità di lavoro una volta usciti dal carcere. Madeo ha sottolineato l’importanza di dare una seconda possibilità nella vita, e si è detto desideroso di continuare il progetto per conoscere altre storie di vita.
Detenuti a lezione per diventare ristoratori, l’idea per reinserire nel mondo del lavoro i carcerati di Sollicciano
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