Marino Giannoni, il re della tartare e anima del ristorante cittadino Pepe Nero, è morto a 92 anni. Fin da giovane aveva imparato il mestiere, passione che ha trasmesso anche al figlio. Fino all’ultimo giorno, Giannoni è stato a disposizione dei clienti, lavorando con lo stesso entusiasmo del primo giorno. La città di Prato gli ha reso omaggio con numerosi post sui social e messaggi di cordoglio da parte di istituzioni, associazioni e semplici cittadini.
E’ morto Marino Giannoni, il re della tartare
Prato Marino Giannoni, il maestro della tartare, ci ha lasciato. GN