È stata inaugurata a Pisa, in via delle Medaglie d’Oro, una “Bottega di Mare” chiamata Willo Fish, che propone pesce fresco e specialità marine. Il proprietario, William Granford, ha visto realizzato un suo sogno di aprire un’attività legata alla cucina e al pesce, dopo essere stato ispirato da un infortunio che l’ha tenuto fermo a casa per un certo periodo. Granford ha deciso di aprire la sua attività nel quartiere tradizionale della città, dove le persone sembrano apprezzare questo genere di attività. Willo Fish offre pesce fresco principalmente nostrale, oltre a piatti pronti per l’asporto e specialità di mare stagionate, offrendo una novità nella città di Pisa. Durante l’inaugurazione, il vicepresidente di Confcommercio Pisa, Massimo Bacherotti, ha elogiato il nuovo locale definendolo un valore aggiunto per la qualità del servizio offerto e per il suo potenziale di diventare un punto di aggregazione sociale. Anche l’assessore al Commercio del Comune di Pisa, Paolo Pesciatini, ha sottolineato l’importanza di questa nuova attività nel contesto cittadino, definendola espressione di un tessuto economico dinamico e articolato.
Gastronomia e pescheria di qualità, a Pisa arriva Willo Fish – Bottega di Mare
Pisa A Pisa debutta Willo Fish, gastronomia di mare. GN