Negli ultimi 3 anni i prezzi del gelato sono aumentati del 30% a causa della crescente domanda, con una vaschetta da 1 kg che costa di più rispetto al 2021. Il settore registra un aumento del consumo annuo del 6%, con un fatturato complessivo che ha superato i 5 miliardi l’anno scorso.
La domanda spinge i prezzi dei gelati, +30% in 3 anni
VEAN
Economia