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Studenti “Parentucelli Arzelà” scoprono segreti Vermentino
Gli studenti dell’istituto agrario “Parentucelli Arzelà” di Sarzana hanno partecipato a una visita didattica all’azienda agricola e vinicola Giacomelli di Castelnuovo Magra. Accompagnati dai docenti, i ragazzi hanno imparato diverse informazioni sulla coltivazione di uva autoctone, l’agricoltura biologica, la produzione con concimazione sostenibile, le lavorazioni tradizionali e le nuove tecnologie di filtraggio. La scuola di Sarzana, da tempo, unisce la teoria alla pratica grazie a visite simili presso le aziende agricole di alta qualità della Val di Magra e della provincia.
Gli studenti del “Parentucelli Arzelà” alla scoperta dei segreti del Vermentino
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