Più recenti studi sul neuromarketing dimostrano che le emozioni hanno un impatto sulla percezione e sulla valutazione di un vino. In base a questo concetto, è stato creato il corso “I sensi del vino” a Siena, organizzato da Cescot Siena e Siena Experience Italian Hub. L’obiettivo del corso è formare professionisti in grado di raccontare un vino attraverso le emozioni, i ricordi e le suggestioni dei consumatori. Il corso si svolgerà presso Palazzo Scotti a Siena, nelle giornate del 7 novembre e del 5 dicembre. Si rivolge principalmente a professionisti del settore, come sommelier, ristoratori, titolari di aziende vitivinicole e esperti di marketing e comunicazione del vino. Durante le lezioni si terranno esercitazioni e degustazioni, e verranno affrontati temi come il linguaggio tecnico, le neuroscienze applicate al vino, lo storytelling e la degustazione come esperienza emozionante. Infine, verranno presentate le esperienze aziendali di due produttori vinicoli del territorio senese. I docenti del corso includono esperti nel settore del vino, del neuromarketing e della psicologia comportamentale. Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare Cescot Siena.
”I sensi del vino”, a Siena il primo corso di wine marketing emozionale | Valdelsa.net
Siena Primo corso di wine marketing emozionale a Siena per gli appassionati di vino | Valdelsa.net. GN