Negli ultimi giorni si sono verificati casi di intossicazione da funghi nell’Asl Toscana Centro, coinvolgendo 16 persone. La maggior parte dei casi è stata causata dal consumo di funghi raccolti da cercatori privati e consumati in contesti familiari. La Asl ricorda l’importanza di rivolgersi agli sportelli degli Ispettorati Micologici Aziendali per verificare la commestibilità dei funghi, offrendo un servizio gratuito. È importante consultare l’elenco degli Sportelli Micologici e contattarli prima di recarsi, per consumare i funghi in sicurezza.
Intossicazione da funghi, dopo i nuovi casi le indicazioni dell’Azienda sanitaria per un corretto consumo
Pistoia Intossicazione da funghi, nuovi casi, Azienda sanitaria dà indicazioni per consumo sicuro GN