La guida gastronomica Il Gambero Rosso ha selezionato le migliori gelaterie di Firenze per l’edizione 2024. L’articolo introduce la storia del gelato in Italia, dal IX secolo in Sicilia fino all’invenzione del gelato artigianale a Firenze nell’età rinascimentale. Viene poi presentata una delle migliori gelaterie della città, Caminia – V.le Giannotti, con la descrizione di alcuni dei suoi prodotti più apprezzati. Questo è solo un assaggio delle delizie gelate che il Gambero Rosso consiglia per scoprire il meglio della tradizione gelatiera fiorentina.
Ipse dixit, le 7 migliori gelaterie fiorentine secondo il Gambero Rosso
Firenze Le 7 migliori gelaterie di Firenze secondo il Gambero Rosso GN