A Firenze, i gusti classici come la crema sono molto amati, ma ci sono anche gelaterie che puntano sulla creatività. La Gelateria della Passera offre gusti originali come il gelato fatto con un decotto di bucce di arance e limone, ginger e foglie di alloro, unito a bucce di mela e pera. Caminia è un punto di riferimento nel quartiere di Gavinana e offre gelati con una consistenza cremosa e un perfetto bilanciamento dei sapori. La Gelateria Pasticceria Badiani è una storica gelateria di Firenze che offre gusti unici come il Buontalenti, fatto con panna, latte, zucchero e uova di alta qualità. I Gelati del Bondi, gestiti da Vetulio Bondi da 40 anni, offrono gusti tradizionali e originali, come il gelato al caffè o la vera zuppa inglese con lemon curd, cioccolato svizzero e pane inzuppato nell’Alkermes. La Sorbettiera, gestita da Antonio Ciabattoni, offre una varietà di gusti, dai classici alle creazioni originali come gelato al lime e basilico o salvia e limone. Sbrino – Gelatificio Contadino punta sulla genuinità del gelato, fatto con materie prime a chilometro zero. Infine, Vivoli è una gelateria artigianale con una lunga tradizione che offre gusti particolari come il gelato allo zafferano o il sorbetto al finocchiona.
Le migliori 7 gelaterie di Firenze scelte dal Gambero Rosso
Firenze 7 gelaterie migliori di Firenze scelte da Gambero Rosso. GN