Il Comitato Festeggiamenti di Montale organizzerà la Festa d’Autunno domenica prossima, 5 novembre. Questo evento tradizionale attrae sempre una grande folla, sia dai cittadini di Montale che dalle persone dei centri vicini. La festa si svolgerà nella piazza Giovanni XXIII, che verrà chiusa al traffico per l’occasione. Il motivo del suo successo è principalmente la qualità dell’offerta gastronomica offerta dal Comitato, che metterà a disposizione i suoi volontari per preparare varie specialità autunnali. Oltre ai prodotti stagionali, come castagne, zonzelle, necci, frittelle, castagnaccio e fett’unta, saranno presenti anche i famosi bomboloni e la schiacciata. Inoltre, sarà possibile accompagnare il tutto con un ottimo Vin Brulè. Durante l’evento, verrà ricordato Emanuele Giaconi, un volontario del Comitato che è scomparso un anno fa. A lui sarà dedicato un pensiero da parte di coloro che lo conoscevano e lo amavano, ma l’atmosfera allega dell’evento rimarrà intatta, rappresentando l’eredità che Papia ha lasciato al suo paese.
Necci e vin brulé. C’è la festa d’Autunno
Pistoia Autunno in festa con Necci e vin brulé. GN