Panettoni degli altri a Villa Medici: li mangiamo noi
Evento “Panettoni… degli altri” a Firenze
Panettoni preparati da gelatieri, pizzaioli, chef stellati e studenti
Il Grand Hotel Sina Villa Medici ha ospitato l’evento “Panettoni… degli altri” a Firenze, che ha visto la partecipazione di gelatieri, pizzaioli, chef stellati e studenti, con l’obiettivo di celebrare il panettone in modo non convenzionale.
Ideatore: Marco Gemelli de Il Forchettiere
L’idea dell’evento è stata dell’ideatore Marco Gemelli de Il Forchettiere, che ha voluto offrire una vetrina al talento di coloro che ogni anno riescono a dare vita a variazioni creative sul tema del panettone, senza limitarsi alle tradizioni.
Partecipanti e selezione di eccellenze
L’evento ha visto la partecipazione di professionisti non necessariamente legati al mondo degli impasti, con l’obiettivo di presentare versioni non tradizionali e creative del panettone. La selezione ha privilegiato l’espressione dell’eccellenza e della creatività.
La rassegna ha offerto un’opportunità unica per scoprire le variazioni creative sul tema del panettone, presentate da professionisti provenienti da vari settori culinari.
– Panettoni degli altri
– Grand Hotel Sina Villa Medici
– Dolci natalizi
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