Ricette estive, la pasta fredda con melanzane e mozzarella

#pisa
Nella giornata odierna, mercoledì 21 giugno, inizia ufficialmente l’estate. Una stagione durante la quale occorre modificare anche la nostra alimentazione, prediligendo piatti freschi e non eccessivamente pesanti. Amatissime, in questo senso, sono le paste fredde: vediamo oggi quella con…

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