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Sapore di amore: il pesce finto in cucina
#pisa
Il pesce finto è un piatto fresco e gustoso che può essere un ottimo modo per far mangiare pesce ai bambini che non lo amano. La cucina, fatta con amore, può essere una cura per l’umore e un modo per ricordare momenti felici e persone care dell’infanzia. Per preparare il pesce finto, si lessano le patate con la buccia, si schiacciano bene, si frulla il tonno sgocciolato insieme a capperi e pasta di acciughe, si mescola con la maionese e si modella tutto a forma di pesce. Si ricopre con uno strato di maionese e si decora con olive e sottaceti. La cucina è sapore, colore e amore.
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