Il ristorante La BotteGaia nel centro di Pistoia è stato premiato dalla guida Slow Food 2024 con il massimo riconoscimento, la chiocciola. Questo è il secondo anno consecutivo che il locale ottiene questo premio. Il ristorante è gestito dai tre titolari Stefano e Alessandro Olmi e Carlo Malentacchi. La notizia è stata annunciata sulla pagina Facebook del ristorante. La BotteGaia è congratulata per questo importante riconoscimento.
Slow Food, La BotteGaia di Pistoia conferma la ”Chiocciola”, è ancora tra le migliori osterie d’Italia | Gazzetta di Pistoia un aggregatore di notizie
Pistoia La BotteGaia di Pistoia tra le migliori osterie Slow Food. GN