L’edizione 2023 del “Terre di Pisa Food and Wine Festival” è stato il tema dell’episodio de “La Pisaniana” in onda su 50 Canale. La kermesse, organizzata dalla Camera di Commercio della Toscana Nord Ovest, ha ospitato ottanta aziende e offerto degustazioni, masterclass, show cooking e laboratori per i bambini. Il programma, prodotto da Massimo Balzi, ha voluto testimoniare il successo del brand “Terre di Pisa” nel promuovere i prodotti del territorio pisano. Tra gli ospiti presenti, il presidente Valter Tamburini e importanti figure locali del settore enogastronomico e istituzionale. Durante il programma sono stati presentati alcune aziende partecipanti, come il liquorificio Morelli e l’Azienda Agricola Elter. È stata data attenzione anche al tema della sostenibilità e dell’economia circolare. Inoltre, è stato presentato il progetto eco-innovativo dell’azienda “Naturanda” di Lucca, che si occupa del riciclo di scarti del settore cartario per la creazione di oggetti di uso quotidiano. Il professor Marco Frey ha tracciato la storia dell’economia circolare e la collaborazione tra ricerca e produzione sostenibile. Il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani e il sindaco di Pisa Michele Conti hanno sottolineato l’importanza dell’evento per la promozione dei prodotti e del territorio, nonché per la destagionalizzazione del turismo. L’appuntamento è stato quindi per la serata su 50 Canale con “La Pisaniana”.
Terre di Pisa Food and Wine 2023. Le eccellenze protagoniste in tv
Pisa Terre di Pisa Food and Wine 2023, le eccellenze in primo piano su TV. GN