Il 37% delle superfici coltivate in Toscana e oltre 7000 operatori del settore agroalimentare hanno ottenuto la certificazione bio, secondo un report dell’ISMEA. Questi numeri pongono la Toscana in cima alla classifica in Italia per la produzione di prodotti biologici. Inoltre, la regione ospiterà l’evento Buy Food Toscana, in cui 68 produttori certificati incontreranno oltre 50 buyer provenienti da tutto il mondo per accordi commerciali. Durante l’evento si terrà anche una tavola rotonda sulle denominazioni di origine protetta e indicazioni geografiche protette della Toscana e sulla sostenibilità nella filiera agroalimentare. L’evento si concentrerà in particolare sui mercati dell’Asia, dell’Europa e del Nord America. Infine, sono previsti incontri BtoB tra produttori e acquirenti interessati a prodotti specifici. Inoltre, sono previste masterclass e un press tour per la stampa specializzata. L’evento è organizzato dalla Regione Toscana, dalla Camera di Commercio di Firenze, da PromoFirenze e dalla Fondazione Sistema Toscana.
Toscana sempre più verde, primi in Italia per il bio – gonews.it
Firenze Toscana al top del settore bio, la regione diventa sempre più verde - gonews.it GN