#Livorno
Con l’avvicinarsi del mese di settembre, inizia la raccolta dell’uva, che può essere utilizzata in varie ricette in cucina. Tra queste, tre da provare assolutamente sono il pollo all’uva, la crostata di uva e ricotta e il risotto all’uva. Per preparare il pollo all’uva, sono necessari ingredienti come petto di pollo, uva bianca, cipolle e brodo vegetale. La ricetta prevede di rosolare il pollo con le cipolle, aggiungere l’uva e cuocere a fuoco lento fino a ottenere una salsa densa. Il risultato è un piatto delizioso e accattivante.
Migliori ricette con l'uva, tre piatti da provare
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