Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP celebrati 25 anni di storia, gusto e qualità

Il quarto di secolo di qualità della carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è stato festeggiato con un evento nella Rocca di Casalina. Il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ha anche celebrato i suoi 20 anni di attività di controllo sulla filiera della carne bovina fresca. Durante l’evento, sono stati ringraziati il Ministero dell’Agricoltura e le Regioni dove viene allevato il Vitellone. Sono state presenti anche altre associazioni DOP e IGP della Toscana.

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