In attesa di Slow Beans, il raduno della comunità dei legumi – NoiTV
Il comune di Capannori ospiterà a fine ottobre il Festival del Cibo promosso da Slow Food Italia, nell’ambito del progetto della Piana del Cibo che coinvolge anche Altopascio, Porcari e Villa Basilica. La manifestazione, chiamata “Aspettando Slow Beans”, prevede una serie di iniziative dal 8 al 27 ottobre, che anticiperanno il “Meeting della Comunità Leguminosa” che si terrà il 28 e 29 ottobre a Sant’Andrea e Pieve di Compito. L’evento si focalizzerà sui legumi e sul cibo locale di qualità. Durante il festival, verranno organizzati workshop di visioning e pianificazione strategica per il progetto europeo FoodCLIC. L’obiettivo è promuovere e valorizzare il territorio e i suoi prodotti agricoli.
Aspettando Slow Beans, il meeting della comunita’ leguminosa – NoiTV
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