Buccellato di Lucca, il dolce celebre e tassato.
Il contenuto descrive la città di Lucca, in Toscana, come diversa dalle altre città d’arte della regione. Nonostante la sua bellezza e fascino, la città sembra resistere ai visitatori, il traffico è caotico, non è permesso entrare con l’auto all’interno delle mura e trovare parcheggio può essere complicato. Tuttavia, la gente del posto non ha nulla contro i turisti, sono semplicemente abituati a godersi la loro solitudine e ricchezza lontano dai problemi del resto della regione. La cucina di Lucca è diversa da quella del Valdarno, con il “buccellato” come specialità tradizionale amata dagli abitanti. Il dolce ha origini antiche e la sua popolarità era così grande che nel 16° secolo la Repubblica di Lucca impose una tassa sulla sua produzione per finanziare opere idrauliche. Il buccellato è così importante per la città che i lucchesi dicono che chi non lo assaggia durante una visita non è mai stato veramente a Lucca. Il contenuto fornisce anche una ricetta per preparare il buccellato a casa e suggerisce alcune pasticcerie locali dove assaggiarlo. Infine, viene menzionata una deliziosa zuppa lucchese fatta con il buccellato. L’articolo invita i lettori a condividere le foto del loro buccellato nelle reti sociali e fornisce alcuni link dove ascoltare la storia di Lucca su diverse piattaforme podcast.
Buccellato, il dolce più amato di Lucca (che fu persino tassato)
Lucca Buccellato di Lucca, il dolce celebre e tassato. GN