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Caffè a Firenze, adesso costa solo 2,50 euro.

Secondo il presidente della Federconsumatori Toscana, ci sono bar nel centro storico di Firenze che fanno pagare fino a 2,50 euro per un caffè, senza giustificare l’aumento di prezzo in termini di qualità. Tuttavia, la maggior parte dei bar si è fermata a un prezzo di 1,20 euro per un caffè. Gli esperti sostengono che il prezzo di un espresso dovrebbe essere almeno 1,50 euro, considerando i costi nascosti e i problemi nella catena di approvvigionamento del caffè. Inoltre, sottolineano l’importanza della formazione e della scelta di caffè di qualità nei bar. Ci sono alcuni bar, come Ditta Artigianale, che hanno mantenuto un prezzo di 1,50 euro per un caffè per anni, puntando sulla qualità e selezionando direttamente i produttori. La tostatura corretta e la distinzione tra un caffè di qualità e uno difettato sono importanti per garantire una buona esperienza di consumo e preservare la salute.

Caro tazzina, “A Firenze caffè anche a 2 euro e 50”

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