Successo del Dolce Stil Buono, grande partecipazione e vittoria della solidarietà.
Il bilancio della terza edizione di Dolce Stil Buono è estremamente positivo. La festa dell’alta pasticceria, promossa dal Comune di Vaiano in collaborazione con Confartigianato Imprese Prato, ha ottenuto risultati eccezionali sia in termini di partecipazione che di solidarietà. Più di 3500 persone hanno partecipato all’evento, tra cui molte famiglie con bambini che hanno goduto dei laboratori appositamente organizzati per loro. Inoltre, i biglietti d’ingresso hanno permesso di raccogliere 10.000 euro che saranno utilizzati dalla Caritas di Vaiano e dall’associazione Aiuti dalla Vallata per supportare le famiglie in difficoltà. Il sindaco Primo Bosi e l’assessore allo Sviluppo Economico Beatrice Boni sono estremamente soddisfatti dei risultati ottenuti e hanno elogiato il lavoro dei maestri pasticceri pratesi. La collaborazione con l’Istituto Alberghiero Datini di Prato è stata particolarmente apprezzata. La manifestazione si è concentrata sulla sostenibilità e il riuso, presentando torte innovative, spettacoli di cucina eccitanti, delizie originali e laboratori per tutti. La festa è un’occasione per valorizzare le eccellenze del territorio e promuovere la produzione locale. Nonostante le preoccupazioni per i consumi, i pasticceri si sono messi in gioco e hanno affrontato importanti temi come la sostenibilità nella pasticceria. Inoltre, la manifestazione cerca di avvicinare i giovani a questo mestiere e mostra loro le soddisfazioni che può offrire se affrontato con passione. Dolce Stil Buono non finisce qui, infatti è prevista una mattinata di confronto sulla sostenibilità alimentare e la biodiversità promossa dalla Regione Toscana e Anci.
Dolce stil buono, boom di presenze e vince la solidarietà | TV Prato
Prato Successo del Dolce Stil Buono, grande partecipazione e vittoria della solidarietà. GN