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Ferrari delude in vendemmia resa inferiore al 2023

Il 21 agosto ha preso il via la vendemmia nei vigneti Ferrari in Trentino, con una resa prevista inferiore al 2023 a causa delle precipitazioni record del 2024. La raccolta avviene a mano, i viticoltori e agronomi si stanno impegnando per ottenere uve di qualità nonostante le difficoltà climatiche. Inoltre, Ferrari sta sperimentando un sistema basato sull’intelligenza artificiale per individuare difetti dell’uva prima della pressatura.


Iniziata vendemmia nei vigneti Ferrari, resa inferiore al 2023

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