Ristoranti fiorentini cucinano per aiutare chi è nel bisogno
Il 21 novembre 2023 a Firenze è stato presentato il “Menu della solidarietà” ideato da otto chef fiorentini per sostenere le mense popolari gestite dalla Fondazione Solidarietà Caritas. I piatti possono essere cucinati da chiunque seguendo il ricettario pubblicato sul sito della Fondazione. La cena di presentazione è stata organizzata alla mensa di San Francesco e ha visto la partecipazione di sostenitori, aziende partner, studenti e istituzioni. La Fondazione Caritas ha ringraziato tutti coloro che li sostengono, affermando che grazie alla “Spesa che vale” i pasti preparati nella mensa sono passati dal 27% al 38%. Sulla piattaforma www.laspesachevale.it è possibile donare virtualmente i prodotti necessari per riempire la dispensa della mensa. La solidarietà è stata elogiata dall’assessore al Welfare del Comune di Firenze e dal governatore della Toscana.
Gli chef fiorentini cucinano per solidarietà
Firenze Ristoranti fiorentini cucinano per aiutare chi è nel bisogno GN