Livorno’s best seafood restaurants, the sparkling sea on your plate.
Il territorio livornese offre una grande varietà di ristoranti di pesce, che rappresentano vere eccellenze culinarie per la zona. Tra questi, spicca la Brasserie La Barcaccina a Vada, gestita da Hamid Meridja e Maila Musto dal 1993. Questo ristorante offre pesce fresco cucinato con maestria e sapienza culinaria, come dentice, orata e spigola pescati dai pescatori locali. Un altro ristorante da non perdere è La Carabaccia a Bibbona, di proprietà di Emanuele Vallini, membro dell’associazione Charming Italian Chef. Qui si può gustare una cucina che valorizza il territorio e la tradizione, con piatti come la carabaccia, la trippa fritta e la faraona ripiena, oltre a specialità di pesce fresco del giorno. Ci sono molti altri ristoranti di pesce imperdibili nel livornese, ma per scoprirli bisogna passare alla pagina successiva.
I migliori ristoranti di pesce in provincia di Livorno, il mare che guizza nel piatto
Livorno Livorno's best seafood restaurants, the sparkling sea on your plate. GN