Il Bar Biondi di Montecatini è nuovamente autorizzato ad utilizzare il nome storico di Gambrinus
#montecatini
L’ex Foody Farm è pronto a riaprire e tornare ad essere chiamato “Gambrinus di Montecatini”. I gestori del Bar Biondi hanno deciso di riaprire il celebre locale montecatinese con l’intenzione di offrire non solo colazioni, pranzi, aperitivi e cene, ma anche una vasta selezione di prodotti enogastronomici e incontri culturali. L’obiettivo è quello di ridare a Montecatini un pezzo importante della sua identità, un luogo che ha ospitato grandi artisti nel passato. Nel frattempo, il Bar Biondi rimane chiuso a causa di un contenzioso con la proprietà e di una disputa con il Comune per l’occupazione del suolo pubblico in eccesso. La situazione dei pubblici esercizi nel cuore della città è complessa, ma si spera che entrambi i locali possano tornare a essere punti di riferimento per il turismo locale.
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