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Peposo di Impruneta in primo piano, domani su Rai 2 aprirà TG2 Eat Parade.
Il piatto tradizionale di Impruneta, il peposo, sarà protagonista di un episodio del programma “TG2 Eat Parade” su Rai 2. Questo stufato di carne, di origine medievale, venne amato dal famoso architetto Brunelleschi durante la costruzione della cupola del Duomo di Firenze. Le telecamere del programma sono state a Impruneta per scoprire le origini e i segreti di questo piatto, insieme a Enrico Poggi, organizzatore del Peposo Day, e Tiziano Baldi, mastro fornacino. Il rione delle Fornaci di Impruneta è stato pluripremiato nella gara fra i quattro rioni della città che si tiene ogni anno durante il Peposo Day.
Il peposo di Impruneta in esclusiva su Rai 2, domani alle 13.30 aprirà TG2 Eat Parade – Il Gazzettino del Chianti e delle colline fiorentine
Firenze Peposo di Impruneta in primo piano, domani su Rai 2 aprirà TG2 Eat Parade. GN