Intossicazione da funghi, nuovi casi, Azienda sanitaria dà indicazioni per consumo sicuro

Negli ultimi giorni si sono verificati casi di intossicazione da funghi nell’Asl Toscana Centro, coinvolgendo 16 persone. La maggior parte dei casi è stata causata dal consumo di funghi raccolti da cercatori privati e consumati in contesti familiari. La Asl ricorda l’importanza di rivolgersi agli sportelli degli Ispettorati Micologici Aziendali per verificare la commestibilità dei funghi, offrendo un servizio gratuito. È importante consultare l’elenco degli Sportelli Micologici e contattarli prima di recarsi, per consumare i funghi in sicurezza.

Intossicazione da funghi, dopo i nuovi casi le indicazioni dell’Azienda sanitaria per un corretto consumo

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