Una kermesse dedicata al cibo e al vino.
Torna a Pisa la kermesse enogastronomica Pisa Food & Wine, che si terrà nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II dal 20 al 22 ottobre. Questo evento, giunto alla sua undicesima edizione, offre un paradiso sensoriale per gustare cibo e vino del territorio, con oltre 80 produttori e un ricco programma di degustazioni, masterclass sulla Doc Terre di Pisa, show cooking e aree dedicate ai bambini. Quest’anno, la manifestazione ha adottato un percorso “green” per rispettare i criteri ambientali minimi stabiliti dal Ministero dell’Ambiente e dedica particolare attenzione all’ospitalità e all’accoglienza delle Terre di Pisa. Tra gli stand saranno presenti prodotti come tartufo bianco, cioccolato artigianale, salumi, formaggi, miele, dolci, birra e oli extravergini d’oliva freschi. Inoltre, il vino, simbolo del territorio, sarà uno degli elementi protagonisti dell’evento. Sarà presente anche lo chef Max Mariola, che terrà due show cooking con i prodotti del territorio. La manifestazione si impegna anche nella promozione dell’educazione alimentare, grazie a iniziative educative realizzate in collaborazione con l’Università di Pisa.
La kermesse Cibo e vino
Pisa Una kermesse dedicata al cibo e al vino. GN