Sequestro in un’attività per congelamento di prodotti da forno.

Il 29 ottobre 2023, i Nas di Livorno hanno sequestrato quaranta chilogrammi di cibo in un’attività della provincia di Pisa. Il personale aveva congelato dei prodotti che avrebbero dovuto essere conservati a una temperatura tra zero e quattro gradi. I prodotti sequestrati erano tutti da forno e di pasticceria e sono stati trovati in un frigo congelatore a pozzetto. Inoltre, il titolare ha ricevuto una multa di duemila euro. Questo episodio si inserisce nei controlli effettuati sulle produzioni e manipolazioni di alimenti negli esercizi commerciali.

Quei prodotti da forno non dovevano essere congelati, scatta sequestro in un’attività

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