Ricette estive: l’insalata estiva vegana, un capriccio di sapori

#pisa
L’insalata capricciosa è un piatto leggero e saporito ideale per l’estate. Può anche essere preparata in versione vegana, ecco come. Gli ingredienti necessari per quattro persone sono: pomodori, cetrioli, carote, olive, peperoni, gamberetti di soia, radicchio e lattuga. Per il condimento si utilizzano olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, pepe e origano. Per preparare l’insalata, bisogna lavare, tagliare e mescolare tutti gli ingredienti. Infine, si condisce con l’olio extravergine di oliva, il succo di limone, il sale, il pepe e l’origano. L’insalata capricciosa vegana è pronta per essere gustata!

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Ricette estive, l'insalata capricciosa vegana

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