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Riassumi questo titolo tra 55 e 65 caratteri Siena e le stelle che brillano solo in provincia
Gli investimenti nell’accoglienza di lusso a Siena potrebbero portare a un cambiamento anche nell’offerta della ristorazione di alta qualità. Nonostante undici ristoranti in provincia siano stati premiati dalla Guida Michelin, nessuno di essi si trova nel capoluogo. Questo potrebbe riflettere uno sbilanciamento a favore del territorio rispetto alla città in termini di offerta turistica. La presenza di aziende strutturate alle spalle di alcuni ristoranti stellati potrebbe non essere l’unica spiegazione. – Orlando Pacchiani
Siena e le stelle che brillano solo in provincia
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