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Sportelli micologici Asl Toscana sud est, controlli funghi senza prenotazione

La Asl Toscana sud est ha aperto gli sportelli micologici in diverse sedi della provincia di Arezzo per consentire ai cittadini di sottoporre i funghi ai controlli e ricevere consulenza gratuita sulla loro commestibilità. L’apertura degli sportelli è avvenuta il 6 novembre e non è necessaria la prenotazione per accedervi. I tecnici della Prevenzione valuteranno i funghi e forniranno indicazioni sulla corretta manipolazione, cottura e conservazione. Le sedi e gli orari di apertura degli sportelli sono i seguenti, Arezzo – Dipartimento Prevenzione Campo di Marte (lunedì e giovedì 11.30-13.15), Sansepolcro – Distretto Socio-sanitario (giovedì 15-17), Montevarchi – Ospedale della Gruccia (lunedì 12.30-13.30 e mercoledì 14.30-16), Poppi – Distretto Socio-sanitario (venerdì 11-13), Camucia – Distretto Socio-sanitario (mercoledì 15-17). Si consiglia di sottoporre i funghi al controllo degli esperti per evitare intossicazioni, in quanto solo il micologo può determinarne la commestibilità. Durante il controllo verranno fornite anche informazioni sulle modalità di preparazione e conservazione. È importante presentare i funghi in contenitori rigidi e forati, mantenerli intatti e puliti da terriccio, foglie e altri corpi estranei. I funghi non commestibili o tossici saranno distrutti.

Sportelli micologici della Asl Toscana sud est controlli dei funghi senza prenotazione

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